【合資会社 酒井製麺所】
こんにゃくそば
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| 山形秘伝の味『こんにゃくそば』は、当社と上山市楢下の丹野こんにゃく様との共同開発にてうまれ た千そばの逸品です。日本の伝統食品である『そば』と『こんにゃく』の組合せは、「舌ざわり」「歯ごたえ」 「弾力性」とも申し分なし、ふる里指向の自然派食品として、好評をいただいております |
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| 独特の味覚を是非ご賞味ください | |||||||||||||
| ゆで方 |
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| ゆで時間は3分です。ゆですぎないようにご注意ください。めん類は、「一にゆで方」「二におつゆ」と申します ゆで方が一番大切で。一束(150g・約二人前)につき、約3リットルの沸騰した湯に三分間踊らすようにゆでて くださいい。ゆで上りましたら手早く冷水にてよく水洗いし、水を切って、できるだけ早くお召し上がりください 『こんにゃくそば』はザルそば風・もりそば風の召し上がり方がよりおいく召し上がれます |
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